『料理人必携_新品未使用品_絶版 2冊組 魚譜 日本料理盛付精選 日本食用魚介藻大図鑑 定価118,000円』はセカイモンで11d1608800から出品され、72の入札を集めて03月29日 18時 42分に、5666円で落札されました。即決価格は5666円でした。決済方法はに対応。佐賀県からの発送料は落札者が負担しました。ＰＲオプションはストア、取りナビ(ベータ版)を利用したオークション、即買でした。
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絶版 2冊組
魚譜
日本料理盛付精選
日本食用魚介藻 大図鑑
料理:志の島忠
写真:石塚英夫
監修:末廣恭雄他
発行:昭和五十七年一月十五日
定価118,000万円
料理人必携
魚の捌きかたや使用する包丁等々の記載があります。
※ 本説明をお読みいただき、内容や添付写真ご理解いただいた上で、判断頂きますようお願いいたします。