『ミル・メニュー「現代フランス料理大全集」全７巻セット』はセカイモンで52d97b6b1から出品され、71の入札を集めて03月28日 16時 40分に、7200円で落札されました。即決価格は7200円でした。決済方法はに対応。大阪府からの発送料は落札者が負担しました。ＰＲオプションはストア、取りナビ(ベータ版)を利用したオークション、即買でした。
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- 目立った傷や汚れなし
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- 2025.03.06 22:34
- 終了日時
- 2025.03.28 16:40
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①「メニュ/フランス料理のおいたち①/メニュ/フランス式キッチン整理学」
②「メニュ/フランス料理のおいたち②/メニュ/食卓の魔女ソース」
③「メニュー/フランスの地方料理①/メニュー/食いしんぼうの王様」
④「メニュー/フランスの地方料理②/食通の宝物ボルドー」
⑤「メニュ/西洋風テーブル・マナー/メニュ/食卓のわき役たち」
⑥「メニュー／ぶどう酒とチーズ／メニュー/食べ歩きこそ最上の楽しみ」
⑦「器具/野菜/香辛料/調理の基礎知識/出し汁/ソース」
料理用語集/作り方参照料理名索引
１４×３０．５cm １６８０ページ
ブック・ローン 昭和４７年刊 初版 堅表紙(ソフトタッチ)